Abordando la Amenaza
Para abordar con efectividad la inevitable contaminación del alimento balanceado por las micotoxinas, es importante comprender el nivel del desafío dentro de la cadena de suministro, de manera que se puedan tomar las medidas correctas para mitigar los efectos negativos sobre el desempeño animal y la seguridad alimentaria.
Esto implica establecer los procedimientos adecuados de monitoreo, así como la identificación de los niveles críticos de contaminación por micotoxinas para las especies de animales que se están alimentando. Esto permite lograr el equilibrio adecuado entre alimentar de forma económica y un óptimo desempeño de los animales.
El Programa Alltech de Manejo de Micotoxinas abarca:
ALLTECH 37+®
ALLTECH® PACPC
MYCOSORB A+®
ALLTECH 37+®
El Programa Alltech 37+® puede detectar la presencia de más de 37 micotoxinas distintas en las materias primas del alimento animal y del forraje. También proporcionará una evaluación de riesgo en términos de la amenaza para sus animales, además de recomendaciones diseñadas a la medida – todo ello dentro un lapso de dos semanas después del envío de la muestra.
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ALLTECH® PACPC
Alltech está ayudando a los granjeros alrededor del mundo a evaluar la amenaza de múltiples micotoxinas en los piensos para animales, trabajando a través de un proceso de evaluación de riesgos basado en los principios HACCP (Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos). La NASA utilizó este programa por primera vez para controlar los alimentos de sus astronautas y reducir el riesgo de intoxicación por alimentos. Alltech® PACPC (Programa Alltech de Control de Puntos Críticos) es nuestro método sistemático para la identificación, evaluación y control de calidad de los alimentos balanceados, basándonos en siete principios básicos:
principios PACPC
- Realizar un análisis de riesgos
- Determinar los puntos críticos de control (PCC)
- Establecer los límites críticos
- Establecer los procedimientos de monitoreo
- Establecer medidas correctivas
- Establecer procedimientos de verificación
- Establecer procedimientos para el registro de la información
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MYCOSORB A+®
Respaldado por más de 20 años de investigación y tecnología protegida por patente, Mycosorb A+® es la próxima generación de secuestrantes de micotoxinas y ofrece una capacidad adherente superior, un perfil de absorción más amplio y mayor eficacia.
La administración de Mycosorb A+® reduce la absorción de micotoxinas en los animales y contribuye al control de las micotoxinas. La tecnología única que sustenta el producto Mycosorb A+® lo convierte en el secuestrante de micotoxinas más avanzado disponible en el mercado. Su capacidad adherente superior, su perfil de absorción más amplio y mayor eficacia secuestrante de micotoxinas, lo diferencia de los productos de la competencia.
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