奥特奇®霉菌毒素危害分析程序

为了帮助饲料粉碎和生产商，奥特奇研发出MIKO（霉菌毒素危害分析）项目。基于HACCP原则（危害分析关键控制点），该项目旨在帮助农场或饲料厂进行霉菌毒素的风险评估，制定方案最小化动物风险，保障经营者的盈利。

在农场

在农场，MIKO首先检测家畜畜舍内储存的谷物和其他饲料，寻找霉菌生长的迹象和发现饲料仓储的问题（例如是否被雨淋或者受潮）以及他们的运输方式。奥奇特还使用温度探头和热成像摄影机来寻找霉菌活动造成的热点。

饲料厂

在饲料厂，MIKO审计从谷物接收区到饲料成品仓的每一个设备都取其擦拭样，检测每一个关键点霉菌和酵母污染情况，从而更好的评估饲料厂整体的风险状况，同时也会通过完整的报告提供相关的信息，来帮助形成适当的清洁维护计划和日常工作方法来降低风险。

安排评估

MIKO项目旨在了解供应链中霉菌毒素风险水平，从而采取正确的措施尽量减少霉菌毒素对动物生产性能和食品安全造成的不良影响。

这就涉及到建立正确的监控程序，以及确定既定动物关键的饲喂水平。有了这些信息，才能在涉及霉菌毒素时达到经济饲养和动物最佳生产性能之间的平衡。

如果您相信MIKO评估会对您的农场或饲料厂有益，或只是想了解更多关于MIKO详情，请联系我们。