ADMINISTRANDO A AMEAÇA
Para administrar com eficiência a inevitabilidade da contaminação da ração por micotoxinas, é importante compreender o nível de desafios apresentados pelas micotoxinas dentro da cadeia de suprimento de forma que os passos certos sejam dados para mitigar os efeitos negativos sobre o desempenho dos animais e a segurança dos alimentos.
Isso envolve implantar os procedimentos corretos de monitoramento, além de identificar os níveis críticos de contaminação por micotoxinas para a determinada espécie animal que está sendo alimentada. Isso permite encontrar o equilíbrio certo entre uma alimentação econômica e o desempenho animal ideal.
O Programa de Controle de Micotoxinas Alltech consiste de:
ALLTECH 37+®
ALLTECH® PACPC
MYCOSORB A+®
ALLTECH 37+®
O programa 37+® da Alltech pode detectar a presença de mais de 37 micotoxinas diferentes em matéria-prima de ração e forrageira. Ele também fornecerá uma avaliação de risco da ameaça a seus animais juntamente com recomendações sob medida - duas semanas após a entrega da amostra.
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ALLTECH® PACPC
Agora, a Alltech está ajudando criadores a avaliar globalmente múltiplas ameaças de micotoxina em rações animais trabalhando com um processo de avaliação de risco com base nos princípios de HACCP. A NASA foi a primeira a utilizar esse programa como forma de controlar a alimentação de seus astronautas e reduzir o risco de intoxicação alimentar. O Alltech® PACPC (Programa Alltech de Controle de Pontos Críticos) é nosso método sistemático para identificar, avaliar e controlar a qualidade de rações, baseado em sete princípios básicos.
Princípios MIKO
- Realizar uma análise de perigo
- Determinar os pontos críticos de controle (PCC)
- Determinar os limites críticos
- Determinar os procedimentos de monitoramento
- Determinar as ações corretivas
- Determinar procedimentos de averiguação
- Determinar procedimentos para registrar informações
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MYCOSORB A+®
Com apoio de mais de 20 anos de pesquisa e tecnologia protegida por patente, o Mycosorb A+® é a próxima geração de ligantes de micotoxina, oferecendo capacidades ligantes superiores, um perfil de adsorção mais amplo e maior eficácia.
Utilizar Mycosorb A+® reduz a absorção de micotoxina em animais e contribui para o controle de micotoxinas. A tecnologia exclusiva por trás do Mycosorb A+® o torna o ligante de micotoxina mais avançado do mercado. Suas capacidades ligantes superiores, seu perfil de adsorção mais amplo e uma maior eficácia na captura da micotoxina o diferencia dos produtos concorrentes.
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